Fille a la Mode~フィーユ アラ モード


手作りスイーツ、雑貨、旅行記など紹介します♪
by マダム・Anne
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誕生日のフレジエ

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2週間ほど前になりますが
母の誕生日に作ったフレジエです。
ビスキュイジョコンドはピスタチオペーストも入っています。



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苺がたくさん入っているので
わりにあっさり頂けて
甘すぎるものが苦手な母にも喜ばれました。



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生チョコをスクエアにカットして
模様もつけてみました。


いつまでも元気で長生きしてね♪

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by www-babie | 2015-04-27 23:40 | お祝いケーキ

誕生日にブルーベリー&ピスタチオのタルト

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娘の誕生日に作った
ブルーベリー&ピスタチオのタルトです。

ピスタチオペーストも経済的に手作りです。



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タルト生地に
ピスタチオのクレームダマンドを流して焼き、
その上に
ブルーベリーのゼリーを流して、
ピスタチオのカスタードクリームを絞りました。

3日くらいかけて
楽しみながら仕上げました。



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ご本人さんも
とても気に入ったようです♪


素敵な週末をお過ごしください。

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by www-babie | 2015-04-24 17:53 | お祝いケーキ

マカロンタワー kawaii

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もうすぐ来る娘の誕生日、
共同作業で進めていた、わが家のマカロンタワーが完成しました。


お菓子を詰めた
イニシャル型のピニャータも楽しい演出です♪


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グレープルーツゼリーと
カナッペとともに
前祝いを楽しみました。


冷蔵庫をプチ占領しているマカロンタワーですが
誕生日まで少しづついただきます♪



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by www-babie | 2015-04-16 21:41 | 焼き菓子

桜ドーナツ

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散りゆく桜の花を惜しみながら
桜ドーナツを作りました。

ドーナツ生地や
トッピングのホワイトチョコに
桜パウダーを混ぜてあります。



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いつもの生地に
卵とバターを足してあるので
ふんわり柔らかいドーナツに揚がりました。

トッピングにキラキラシュガーを振って
風に吹雪く桜の花びらのように。。❀


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あんこ好きなので
たっぷり包んであります♪

素敵な春の日をお過ごしください。

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by www-babie | 2015-04-07 17:39 | 手作りパン

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