Fille a la Mode~フィーユ アラ モード


手作りスイーツ、雑貨、旅行記など紹介します♪
by マダム・Anne
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母の日のおもてなし vol.2                            モンブランケーキ&クロワッサンサンド&スコップケーキ

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母の日はもう一週間過ぎてしまいましたが、
その時に作ったデザートが
スコップケーキやモンブランケーキです。

スコップケーキはシフォンの生地なので
お年召してる両親には好評でした。
お手軽に作れるのも、いいですね。



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帽子方のクロワッサンには
三段にカットして
ブロッコリーの芽とサーモンパテ、
スモークサーモンなどサンドしました。

サンドしたらツリーのようになり、
この形は食べやすかったです。



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来年も皆で健やかにお祝いできますように。



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by www-babie | 2016-05-15 19:00 | おもてなし

母の日のおもてなし 2016*vol.1


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今年は、わが家で母の日のおもてなしをしました。
近くに住んでいながら私が同居しているからか、
多少遠慮して、ゆっくり来てもらう機会も少なく、
こんな時こそ感謝の気持ちを伝えたいです。




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ジャーサラダが最近お気に入りなようで
大きなグラスに母の好きな豆の入った
グラスサラダ。

スイスチャードの葉は茎がカラフルです♪
野菜ご飯を包みました。




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奥にある丸いグラスには、長芋のビシソワーズです。
あおさが相性ぴったりです。

豚肉ロースの上には
ツナソースをかけて頂きました。





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父も一緒に楽しくいい時間が取れました。
いつまでも、元気に過ごせますように。




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by www-babie | 2016-05-08 11:46 | おもてなし

タルト オ シトロン

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GWは如何お過ごしでしょうか。

わたしは学生時代の友人たちと
食事会に行き楽しい一時を過ごしました。



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あとは、スイーツ作りなどして
自宅で家族とお茶しています。



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このレモンタルトは、
レモン果汁入りのクレームダマンドも入っています。
クリームとのバランスもいい感じ❥




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明日は娘も寮に戻るので
買い物、お茶くらい行こうかな。


素敵なGWをお過ごし下さい。




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by www-babie | 2016-05-04 21:30 | タルト

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