Fille a la Mode~フィーユ アラ モード


手作りスイーツ、雑貨、旅行記など紹介します♪
by マダム・Anne
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タルト オ ショコラ

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うららかな気候のこのごろ、春本番が来ましたね✽


今回作った
タルト オ ショコラは
写真では見えにくいのですが
メレンゲや卵黄の入ったショコラと
ガナッシュ(生クリームとクーベルチュール)の
2層になったもの♥


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タルト生地には
コーヒーも入っています。
コーヒー×チョコも相性いいですね♥

少し前に作った
チョコタルトより
かなり改善されました♪




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皆様、素敵な春の日をお過ごし下さい。

by www-babie | 2014-03-25 14:40 | タルト

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