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Fille a la Mode~フィーユ アラ モード


手作りスイーツ、雑貨、旅行記など紹介します♪
by マダム・Anne
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ヌス*シュトレン

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シュトレンを作りたくなる季節がまた
めぐってきましたね。


今回は
ヌス(くるみ)シュトレンを
焼いてみました。



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胡桃をくだいて
ミルクやシナモン、ナツメグ
はちみつに小麦粉などで
作ったものを巻きました。


ドライフルーツが焦げてしまわないよう
オリジナル生地をさらに巻いて、
畳んだものです。




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栗の渋皮煮とあずきの入った
和風な感じのシュトレンも
焼きました。

これにはきび糖ときなこをまぶしてあります。


朝晩冷えますがお風邪などひかれませんよう
明日も素敵に過ごせますように。

ご訪問ありがとうございます♫





by www-babie | 2014-11-19 20:09 | 手作りパン

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