Fille a la Mode~フィーユ アラ モード


手作りスイーツ、雑貨、旅行記など紹介します♪
by マダム・Anne
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クリスマスにココアのパリブレスト&苺ムース

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今年もまたクリスマスが来ましたね。

わが家のクリスマススイーツは
ココアのパリブレストを作りました。




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メリークリスマスのフラッグも
楽しく作って飾りました。



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ココアのシュー生地に

生チョコクリームを詰めて
シュー生地の上部分を仰向けにして
苺のムースをサントノーレで
絞りました。


苺のムースは
ゆるめのジャムにしてから
生クリームと混ぜました。




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素敵なクリスマスイブをお過ごしください。

Happy Holiday!


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by www-babie | 2015-12-24 20:33 | クリスマス

誕生日にコーヒー&ホワイトチョコムースのデコレーションケーキ

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義母の誕生日に作った
コーヒーとホワイトチョコレートのムースケーキです。


コーヒーもスイーツも好きなので
とても気に入ったようでよかったです。


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コーヒージェノワーズと
ホワイトチョコレートのムースが
中に入っています。




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家事もこなしお出かけ好きな義母、
一年また元気で過ごせますように。

Happy Birthday!








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by www-babie | 2015-12-20 17:21 | お祝いケーキ

結婚記念日の苺のデコレーションケーキ



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12月の最初の日が結婚記念日です。
何十年と経ちますが
多少の波風はあったものの
これからも
穏やかに過ごせたらいいなと思います。




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チョコプレートは♡型に流して
ミルコチョコで
『Celebrate H&S' Weddinng Anniversary』





これからまた一年、
元気に過ごせますように。




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by www-babie | 2015-12-05 22:00 | お祝いケーキ

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